先に入社していた友人からの紹介で、大学在籍中から半年間ほどアルバイトにきており、そのまま大学卒業後に入社しました。入社当初から製造2課に配属され、製造2課にある様々な製造ラインを経験後、主任に昇格しました。 製造2課は飲料原料の需要が高まる春～夏頃が繁忙期となり、この時期は製造現場にもよく入り生産人員として活動します。基本的には新人教育、改善箇所のピックアップと対策考案、営業部や他部署との調整などの管理業務をおこなっています。

製造2課では焙煎工程を中心に担っており、飲料メーカーや食品メーカーの担当者様との立ち合い試作も多くあります。過去の試作ではお客様から「焙煎度合について、L値35ぐらいを狙ってほしい」と指定され、ぴったりの数値で焙煎試作を成功させたことがありました。試作条件を合わせられたことも嬉しかったですが、喜んでくれるお客様の様子を間近で見ることができ、とても嬉しかったです。当社では立ち合い試作も多いので、お客様の声を直接聞くことができるのは醍醐味だと思います。